Chào bạn,
Khi phải đặt stent mạch vành, tức là trước đó bạn có mảng xơ vữa trong lòng mạch. Nguyên nhân là do viêm và tích tụ cholesterol. Vì thế, bạn cần hạn chế các thực phẩm giàu chất béo, giàu cholesterol (có trong trứng, nội tạng động vật, thịt màu đỏ...). Bạn nên ăn tăng chất xơ, đặc biệt là các chất xơ hòa tan có trong các loại rau nhớt như: rau khoai lang, rau đay, mồng tơi... Đồng thời, để giảm các yếu tố nguy cơ tim mạch khác như cao huyết áp, bạn nên ăn giảm muối, giảm đường, không dùng chất kích thích như cà phê, thuốc lá, rượu bia. Nếu bạn dùng thuốc chống đông máu, bạn cần tránh các loại thực phẩm giàu vitamin K do làm giảm tác dụng thuốc chống đông, bao gồm các loại rau cải, cần tây, súp lơ...
Để chi tiết hơn, bạn nên đọc thêm hướng dẫn tại đây:
http://suytim.com.vn/bai-viet/che-do-dinh-duong/che-do-an-cho-nguoi-benh-mach-vanh.html
Chúc bạn sức khoẻ.
Thân mến!
